Combinata Trittico Bravo 183 premium
5.800,00€ +IVA
Il trittico Bravo 183 permette, con una sola macchina, di pastorizzare, mantecare e produrre GELATO e SORBETTO.
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Descrizione
Il trittico Bravo 183 permette, con una sola macchina, di pastorizzare, mantecare e produrre GELATO e SORBETTO.
Una sola macchina da banco in pochissimo spazio ti permette di completare tutto il ciclo di lavorazione del gelato.
Il suo cilindro stretto e lungo offre maggiore superficie gelante in modo da migliorare la lavorazione della miscela e migliorare le prestazioni della macchina.
Una macchina combinata fino a 3 litri di miscela prodotta per ciclo
Condensazione: ARIA
Produzione oraria 12/18 litri
Produzione in kg per mantecata : min 1,5 max 2.5
Misure 50×79 h 78
Voltaggio: 380 trifase 3/n
Potenza 5,4 kw
Tutte le guarnizioni del Trittico Bravo 183 e premistoppa sostituite e nuove.
